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Refrigeração
  • - Quatro portas, gabinete estruturado com acabamento interno e externo em chapa de aço inoxidável 18.8 tipo 304. Com traseiro e fundo inferior externo em chapa galvanizada, dotado de dreno de limpeza.

    - Prateleiras internas em aço inox, vazadas e removíveis e sem proteção, com espaçamento de aproximadamente 40 cm entre si.

    - Portas dotadas de trincos e dobradiças especiais, dotada de aquecimento interno, gaxetas de borracha macia, isolamento térmico em poliuretano e expandido entre as paredes. Unidade frigorífica hermética tecnicamente dimensionada. Em 110 ou 220 V. Com evaporador aletado e condensação forçada e controle digital de temperatura: de 0º à +5º.

    - Dimensões externas: 1.200 mm de comprimento por 700 mm de largura com 2.000 de altura.

    - Capacidade: 860 litros.

    - Com sistema frost free.

    REFRIGERADOR INUSTRIAL DE COLUNA

  • - Refrigerador industrial com cuba fabricado em aço inox;

    - Medidas e tipo de aço inox sob encomenda;

    - Aplica-se a pequenas cozinhas;

    REFRIGERADOR COM BANCADA E CUBA

Coccção
  • - Fogão industrial em aço inox 304;

    - Com pernas em aço inox montáveis;

    - Com paneleiro e/ou forno inox;

    - Com chapa ou fritadeira;

    - Medidas, modificações, e tipo de bocas sob encomenda;

    FOGÃO INDUSTRIAL - 4 BOCAS E CHAPA OU FRITADEIRA

  • - Fogão industrial em aço inox 304;

    - Com pernas em aço inox montáveis;

    - Com paneleiro e forno;

    - Com chapa e fritadeira;

    - Medidas, modificações e tipo de bocas sob encomenda;

    FOGÃO INDUSTRIAL - 4 BOCAS, CHAPA, FRITADEIRA E FORNO

  • - Fogão industrial em aço inox 304;

    - Com pernas montáveis em aço inox 304;

    - Com paneleiro em aço inox 304;

    - Medidas, modificações, tipo de bocas sob encomenda;

    FOGÃO INDUSTRIAL - 6 BOCAS

  • - Coifa ilha fabricado em aço inox 304;

    - Medidas e modificações sob encomenda;

    - Retentor de gordura;

    - Aplica-se a cozinhas profissionais;

    COIFA ILHA PROFICIIONAL

  • - Curva 90º em aço inox 304 ou 430;

    - Medidas e modificações sob encomenda;

    CURVA INOX 90º

  • - Chaminé eólico para tubulações de coifas;

    - Medidas sob encomenda;

    CHAMINÉ EÓLICO

Distribuição
  • - Fabricado com materiais de primeira linha, a Linha de Distribuição da Proaço Cozinhas oferece qualidade e praticidade para servir os alimentos, sejam eles quentes ou frios;

    - Existem dois tipos de módulo:

    Módulo de Distribuição Refrigerado
    - Módulos gabinetados ou meia saia construídos inteiramente em aço inoxidável, tampo, pista fria com capacidade para receber gn´s, cabine compressora com porta veneziana ou comando remoto à distância especial, pés 38mm com sapatas niveladoras em polietileno e contraventamento 25mm, confeccionado em aço Inoxidável AISI 304 - 18.8. - Isolação térmica em poliuretano.

    - 1/4HP-220V-Monofásico.

    Módulo de Distribuição Aquecido

    - Módulos gabinetados ou meia saia construídos inteiramente em aço inoxidável, tampo, banho Maria, com capacidade para receber gn´s, com aquecimento elétrico por meio de resistências de imersão com comando termostático 0°C /80°C, pés 38mm com sapatas niveladoras em polietileno e contraventamento 25mm, confeccionado em Aço Inoxidável AISI-304, Liga 18.8.

    MODULO DE DISTRIBUIÇÃO PROFISSIONAL

  • - Vitrine expositora quente e neutra com estrutura interno e externo em chapa de aço inoxidável 304;

    - Prateleiras internas em aço inox, vazadas e removíveis, com espaçamento de aproximadamente 30 cm entre si;

    - Portas dotadas de trincos e dobradiças especiais, dotada de aquecimento interno, gaxetas de borracha macia, isolamento térmico em poliuretano e expandido entre as paredes.

    - Medidas e modificações sob encomenda;

    VITRINE EXPOSITORA QUENTE

Mobiliário
  • - Estante de manipulação de louças e talheres fabricado todo em aço inox;

    - Com mesa e prateleiras;

    - Medidas e modificações sob encomenda;

    Mesa para manipulação

  • - Prateleiras em aço inox para fixação em paredes;

    - Medidas e modificações sob encomenda;

    PRATELEIRA INOX

  • - Carro Plataforma todo em aço inox 304/18; - Com rodízios extra-reforçados de 5” sendo 02 fixos e 02 giratórios com freio;

    - Com plano de encosto perpendicular á plataforma; - Dimensões: 900x600x900mm;

    - Capacidade: 300 kg.

    - Outras Medidas e modificações sob encomenda;

    OPÇÕES EXTRAS
    - Contraventamento;

    carrinho plataforma

  • - Carro de transporte de bandejas em aço inox 304/18.8;

    - Com quatro rodas giratórias;

    - Com duas bandejas ou três bandejas;

    - Medidas e modificações sob encomenda;

    Opções extras:
    - Freios nas rodas traseiras;
    -Gaveta com chave;

    CARRINHO OFICINA ABERTO DESMONTÁVEL

  • - Carro para arrumadeira todo em aço inox 304;

    - Com duas rodas dianteiras fixas e duas traseiras giratórias de borracha;

    - Divido em duas partes, metade com três prateleiras e a outra com cesto e tampa;

    - Modificações sob encomenda;

    carrinho PARA ARRUMADEIRA

  • - Carro Basculante Para Lavagem de grãos; - Cuba, tela de contenção de grãos em aço inox 304/18.8;

    - Alças, sistema de basculamento da cuba e estrutura em tubo 25mm confeccionado em Aço Inoxidável AISI-304/18.8; - Dotado de 04 rodízios 4", sendo 02 fixos e 02 giratórios com trava;

    - Modificações sob encomenda.

    carrinho BASCULANTE PARA LAVAGEM DE GRÃOS

  • - Carro de transporte de louças todo em aço inox;

    - Com rodas giratórias de borracha;

    - Medidas e modificações sob encomenda;

    Carrinho ESTANTE ESCORREDORA DE PRATOS

  • - Carro de transporte térmico fechado para cubas todo em aço inox AISI 304 interna e externamente;

    - Com isolamento de lã de vidro;

    - Dotado de duas portas verticais com trinco sob pressão e guarnição vedante;

    - Todas as soldas são realizadas pelo processo TIG sob atmosfera inerte de gás argônio;

    - Alça para transporte;

    - Rodízios de 125mm de diâmetro com rolamento, sendo 2 fixos e 2 giratórios com freios;

    - Capacidade para 30 bandejas na medida de 0,40 x 0,30m, sendo o espaço entre as bandejas de 80mm;

    - Não acompanha bandejas;

    - Temperatura Neutra;

    - Medidas: - 1,15 x 0,65 x 1,45m

    - Modificações sob encomenda;

    OPCIONAIS - Aquecimento através de resistência elétrica, com 2kw de potência

    - Controle de temperatura através de termostato regular de 20°C a 120ºC, lâmpada sinalizadora

    Carrinho TERMICO TRANSPORTE (PASS-THRU)

  • - Carro de transporte de talheres todo em aço inox 304;

    - Com rodas giratórias de borracha e freios nas duas rodas traseiras;

    - Com 12 cubas para talheres;

    - Medidas e modificações sob encomenda;

    carrinho PARA TALHERES

  • - Mesa de preparo com tampo e estrutura em aço inox;

    - Pés de borracha;

    - Prateleira Inferior em aço inox;

    - Modelos fabricados em aço inox 304/18 (escovado) ou em aço inox 430 (brilhoso).

    Mesa de Preparo Com prateleira inferior

  • - Construído inteiramente em aço inoxidável AISI-304 18.8;

    - Cuba com tampa isotérmica, guidão e estrutura em tubo 25mm, confeccionada em Aço Inoxídavel AISI-304/18.8; - Isolamento em mantas de lã de vidro (quente) ou poliuretano (frio). - Dotado de 04 rodízios de 4", sendo 02 fixos e 02 giratórios com trava; - Modificações sob consulta.

    Carro Isotérmico com Tampa

  • - Carro de transporte de cubas todo em aço inox 304/18;

    - Com rodas giratórias de borracha e freios nas duas rodas traseiras;

    - Com dez suportes;

    - Medidas e modificações sob encomenda;

    carrinho PARA CUBAS GN

  • - Estante de metalon em aço inox 304/ 30 x 30;

    - 05 prateleiras vazadas em metalon 304/ 20 x 20;

    - Rodízios emborrachadas de 2 ½”;

    - Medidas(mm): 1000 x 400 x 1800.

    ESTANTE EM AÇO INOX

  • - Fabricado em aço inox 304 com vidro frontal;

    - Pernas em tubo de aço inox 304;

    - Medidas e modificações sob encomenda;

    Expositor de peixes

  • - Lixeira com tampa e pedal fabricado em aço inox;

    - Com balde interno não metálico para descarte dos detritos;

    - Modelos fabricados em aço inox 304/18 (escovado) ou em aço inox 430 (brilhoso).

    LIXEIRAS INOX

  • Decoração
    • - Escada com toda a estrutura em aço inox 304/18.8;

      - Corrimão em tubo de aço inox 304/18.8;

      - Detalhes na estrutura a gosto;

      - Medidas e tipo de aço inox sob encomenda;

      Escada de aço inox

    • - Corrimão fabricado em tubos de aço inox 304/18;

      - Detalhes na estrutura a gosto;

      - Medidas e modificações sob encomenda;

      CORRIMÃO PARA elevações

    • - Escada com toda a estrutura em aço inox;

      - Detalhes na estrutura a gosto;

      - Medidas e tipo de aço inox sob encomenda;

      Escada de aço inox

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